Dari Makassar ke Kelapa Gading, Rumah Makan Marannu sudah menyajikan hidangan khas Sulawesi Selatan sejak 1983. Kini dikelola oleh generasi ketiga, Pak Samson cucu dari pendiri pertama tempat makan legendaris ini tetap konsisten menyajikan comfort food khas Makassar yang kaya rasa dan penuh cerita.

Begitu masuk, suasananya langsung terasa hidup. Area semi-terbuka ini dipenuhi aktivitas: pisau yang cekatan memotong iga sapi, api yang menyala di bawah wajan panas, dan bunyi koin di kasir yang sibuk. Kadang, suasana jadi makin seru ketika pengamen memetik gitar akustik dan menyanyikan lagu menambah nuansa santai dan akrab yang jadi ciri khas Marannu.

Andalannya? Sop konro khas Marannu—iga sapi empuk yang langsung lepas dari tulangnya, tersaji dalam kuah kaya rempah dengan sentuhan manis dan aroma smoky yang halus. Kalau suka yang lebih bold, pesan saja konro bakar: iga dibakar hingga caramelized, menghasilkan perpaduan manis gurih yang nendang.

Juga wajib dicoba, jajanan khas Makassar yang terletak di etalase dekat kasir. Mulai dari risoles renyah sampai barongko, hidangan penutup berupa pisang kukus lembut dalam daun pisang. Semuanya dibuat fresh setiap pagi dan langsung ludes tak lama setelah keluar. Jadi, datanglah lebih awal kalau tak mau kehabisan!

Sesuai namanya, Marannu yang berarti “gembira” dalam bahasa Makassar menyajikan tepat seperti itu: hidangan yang menghangatkan, menghibur, dan tetap membekas dalam ingatan lama setelah suapan terakhir.