Sejak masa awal Kelapa Gading berkembang, Jalan Boulevard Raya telah menjadi salah satu urat nadi kuliner tersibuk di kawasan ini. Di sepanjang jalan inilah tempat-tempat makan legendaris seperti Bakmi Karet Krekot menemukan pijakan dan menorehkan sejarahnya.

Bakmi Karet Krekot bermula pada akhir 1960-an di kawasan Krekot, sebelum kemudian membuka cabang di Kelapa Gading. Kini, cabang tersebut dijalankan oleh Pak Akian, yang meneruskan usaha sekaligus resep dari paman dan bibinya.

Ruang makannya sederhana, dengan suasana yang lebih banyak dibentuk oleh aktivitas di sekitarnya. Usia dan karakternya terpancar dari tiap detail: baki logam bergaya jadul, dapur depan yang tak pernah sepi, hingga riuh bunyi pisau yang menghantam talenan kayu.Di ruangan dalam, meja-meja menampung pelanggan yang datang silih berganti, sementara staf bergerak cepat dari satu pesanan ke pesanan berikutnya.

Pusat perhatian tentu tertuju pada semangkuk hidangan yang membesarkan nama kedai ini. Mi karetnya tetap menjadi bintang utama, dicintai karena teksturnya yang tebal dan kenyal. Racikan minya masih dibuat secara tradisional di lokasi aslinya di Krekot, lalu diaduk dan disajikan bersama potongan daging ayam segar dan sayuran hijau. Sebuah kombinasi yang bersahaja, namun teruji dan makin sempurna ditempa waktu.

Mewariskan resep rahasia keluarga ke generasi penerus selalu punya risikonya sendiri, namun Pak Akian berhasil mengubah warisan tersebut menjadi kuliner legendaris di Kelapa Gading. Racikan minya mungkin masih dibuat di Krekot, tapi jiwa dari sajian ini kini sepenuhnya milik Boulevard Raya