Sate Afrika H. Ismail Coulibaly menghadirkan cita rasa khas Afrika Barat yang berani dan berasap ke jalanan Kelapa Gading—menambah lapisan keunikan baru ke dalam kekayaan kuliner kawasan ini.
Berdiri pada 1999 dan menetap di Kelapa Gading sejak 2007, rumah makan ini adalah cerminan hati dan jiwa pendirinya, Pak Ismail Coulibaly, yang bertekad membagikan cita rasa kampung halamannya. Resep-resepnya tetap setia pada tradisi Mali, tetapi dengan mudah memenangkan selera lokal—bukti bahwa makanan lezat adalah bahasa universal.
Suasananya santai dan terbuka, dengan deretan meja dan kursi aluminium, kipas angin berputar di atas kepala, serta peta Benua Afrika yang terpampang dengan bangga—sebuah pengingat yang tenang tetapi kuat akan akar dari hidangan yang disajikan.
Untuk pengalaman yang lengkap, jangan lewatkan Loko—pisang goreng khas Mali yang berwarna keemasan, renyah di luar, dan lembut serta berkaramel di dalam, berpadu sempurna dengan kelezatan daging domba. Jika ingin mulai dengan sesuatu yang lebih familier, nasi rempah mereka menawarkan pilihan yang hangat dan nyaman, dengan sentuhan rasa yang pas.
Selama lebih dari dua dekade, Sate Afrika H. Ismail Coulibaly telah menjadi gerbang menuju cita rasa Mali yang kaya dan berjiwa, disajikan dengan kehangatan dan tradisi. Baik Anda pelanggan setia maupun pengunjung pertama, setiap piring di sini adalah undangan untuk menjelajahi sesuatu yang baru.